Zind Humbrecht is unknown
| Address: | 4 Rte de Colmar TURCKHEIM, 68230 France |
| Phone: | +33 3 89 27 02 05 |
| Fax: | |
| Email: | contact@zind-humbrecht.fr |
| URL: | https://www.zindhumbrecht.fr/en/ |
| Checked by: | Griet |
| Double checked by: | |
| Added: | about 1 year ago |
Products by Zind Humbrecht:
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Unknown
Company email (November 2023)
"Nous n’utilisons aucun produit d’origine animale dans l’élaboration de nos vins et le seul allergène est le sulfite (présent en quantité moindre selon le cahier des charges de vinification bio-dynamique).
Malheureusement nous ne pouvons pas nous certifier Vegan car nous utilisons des composts réalisés à partir de fumiers d’animaux (vache, bovins…) et nous avons aussi 5 chevaux sur le domaine pour la traction animale sur certaines parcelles difficiles/impossibles à travailler au tracteur. Ces deux points sont rédhibitoires pour une certification végan.
Dans la nature, le monde végétal ne pourrait pas exister sans le monde animal (et vice-versa)! ou alors il faudrait envisager de fertiliser les cultures végétales uniquement avec des engrais chimiques (nitrates, phosphates, potasse….)."
Google Translate:
"We do not use any products of animal origin in the production of our wines and the only allergen is sulphite (present in lower quantities according to the bio-dynamic winemaking specifications).
Unfortunately we cannot certify ourselves as Vegan because we use composts made from animal manure (cow, cattle, etc.) and we also have 5 horses on the estate for animal traction on certain plots that are difficult/impossible to work with a tractor. . These two points are prohibitive for vegan certification.
In nature, the plant world could not exist without the animal world (and vice versa)! or we should consider fertilizing plant crops only with chemical fertilizers (nitrates, phosphates, potash, etc.)."