Albariño Paco & Lola is vegan friendly
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Products by Albariño Paco & Lola:
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Vegan Friendly
Company email (April 2019)
"En la elaboración de nuestros vinos no estamos usando productos de origen animal. Actualmente utilizamos proteínas vegetales (de guisante y patata) en los procesos de clarificación."
[Google translation: "In the elaboration of our wines we are not using products of animal origin. We currently use vegetable proteins (pea and potato) in the clarification processes."]
Company email (March 2016)
"A día de hoy si estamos utilizando un producto de origen animal en nuestra elaboración, es una gelatina que ponemos para clarificar una parte de los mostos. Los vinos que obtenemos de estos mostos forman parte de las mezclas finales de las diferentes marcas, por lo que no es apto para vegetarianos.
Cada año probamos alguna alternativa de origen vegetal, en cuanto encontremos una que nos funcione correctamente cambiaremos la gelatina animal por esta y podremos indicar en nuestras etiquetas que es un producto apto para vegetarianos
Esperamos que esto sea para la cosecha 2016, ya que cada año salen alternativas nuevas."
[Google translation: "Today if we are using a product of animal origin in our development, it is a gelatin put to clarify some of the musts. The wines we get from these musts are part of the final mixes of different brands, so it is not suitable for vegetarians.
Each year we tried an alternative of plant origin, as we find one that works properly change the animal gelatin for this and can indicate on our labels that a product is suitable for vegetarians.
We hope this is for the 2016 harvest, as each year some new alternatives."]