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Company email (August 2020)

"Nuestras cervezas no contienen ningún ingrediente de origen animal y el proceso de clarificación se realiza mediante filtración con kieselgur (tierras diatomeas). Estas tierras están constituidas por los esqueletos de las diatomeas (plantas acuáticas unicelulares) de naturaleza silícea, a los que se les somete a tratamiento térmico y se les clasifica posteriormente según su granulometría."

[Google translation: "Our beers do not contain any ingredient of animal origin and the clarification process is carried out by filtration with kieselguhr (diatomaceous earth). These soils are made up of the skeletons of diatoms (unicellular aquatic plants) of a siliceous nature, which are subjected to heat treatment and are subsequently classified according to their granulometry."]

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