Uffstiegs Schoppe is Not Vegan Friendly

Company email (June 2017)

"Zur Herstellung von klaren Apfelsäften (Possmann Landappel goldhell) und klarem Apfelwein (z.B. Possmann Frankfurter Äpfelwein – Der Klassiker - oder auch HEISSER Apfelglühwein) ist zur Zeit noch der Einsatz von Gelatine unentbehrlich. Diese Produkte sind somit nicht vegan.

"Anders sieht es bei den naturtrüben Produkten aus. Possmann Landappel naturtrüb Apfelsaft, Landappel-Schorle naturtrüb oder Süsser – erntefrischer Saft werden ohne die Verwendung von Gelatine hergestellt. Ebenso verhält es sich bei unseren Artikeln Frau Rauscher Speierling naturtrüber Äpfelwein und Kellermeister-Schoppen. Diese naturtrüben Produkte erfüllen die Voraussetzungen für eine vegane Ernährung.

"Der zur Anbringung der Etiketten auf den Flaschen verwendete Leim basiert auf einer Stärkeverbindung und erfüllt daher die Anforderung vegan ebenfalls."

[Google translation: "For the preparation of clear apple juices (Possmann Landappel goldhell) And clear apple wine (for example Possmann Frankfurter Äpfelwein - Der Classic - or even HOT apple mulled wine) is currently still the Use of gelatine is indispensable. These products are therefore not vegan.

"The situation is different for natural products. Possmann Landappel Naturtrüb apple juice, Landappel-Schorle naturtrüb or sweet - Fresh fruit juice without the use of gelatin manufactured. The same is true of our articles, Mrs. Rauscher Speierling naturtrüber apples wine and Kellermeister-Schoppen. These Natural products fulfill the prerequisites for a vegan diet.

"The glue used to attach the labels to the bottles Is based on a starch compound and therefore fulfills the vegan requirement as well."]