Ijalba Crianza is Vegan Friendly

Company email (August 2016)

"Siento no haberte podido responder antes. Hoy me he reincorporado de nuevo al trabajo después de algunos días de vacaciones.

Los productos que me comenta Ijalba Rosado Aloque, Ijalba Crianza, Ijalba Maturana Blanca e Ijalba Graciano son todos vinos ecológicos.

En ellos usamos los siguientes métodos:

- Filtración: por medio de placas de celulosa de diferentes porosidades.

- Clarificación: mediante proteínas de origen vegetal: patata, guisante y cortezas de levaduras.

No contienen por tanto, ingredientes provenientes de animales como leche, huevos, carne, miel, gelatina animal, huesos carbonizados o cola de pescado."

[Google translate: "Items Ijalba Rosado tells me Aloque, Ijalba Crianza, Ijalba Maturana Blanca and Ijalba Graciano are all organic wines.

They use the following methods:

- Filtering through cellulose plates of different porosities.

- Clarification : by vegetable proteins : potato, peas and bark yeast.

Therefore they do not contain ingredients derived from animals such as milk , eggs, meat, honey, animal gelatin, charred bones or Fishtail."]