Wicküler Brauerei Gmbh is vegan friendly

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Products by Wicküler Brauerei Gmbh:

Company email (March 2017)

"Bei der Herstellung unserer Produkte werden keine Inhaltsstoffe auf tierischer Basis verarbeitet. Gemäß dem Reinheitsgebot von 1516 bestehen unsere Produkte lediglich aus Gerstenmalz, Wasser und Hopfen. Eine der wesentlichsten Zutaten bei der Bierherstellung ist die Bierhefe, die vor der Abfüllung wieder aus dem Bier hinausfiltriert wird.

"Zusammengesetzte Zutaten werden bei der Herstellung unserer Produkte nicht eingesetzt. Produktionshilfsstoffe, die z.B. bei der Klärung des Bieres verwendet werden, sind auch nicht auf tierischer Basis vorhanden. So werden z.B. für die Filtration des Bieres versteinerte Kieselalgen verwendet, die nach einem Brennprozess gemahlen sind. Alle anderen Filtrationshilfsmittel sind Kunststoffe, die auch nicht im Bier verbleiben."

[Google Translation: "No ingredients are processed on an animal basis during the production of our products. According to the purity of 1516, our products consist only of barley malt, water and hops. One of the most important ingredients in beer production is the yeast yeast, which is filtered out of the beer before bottling.
 
"Composed ingredients are not used in the production of our products. Production assistants, e.g. Which are used in the clarification of the beer are also not available on animal basis. For example, For the filtration of the beer fossilized diatom is used, which are ground after a firing process. All other filtration aids are plastics which do not remain in the beer."]