Weingut Maibachfarm is Not Vegan Friendly


Address:	Im Maibachtal 100 Ahrweiler, 53474 Germany
Phone:	+49 2641 36679
Fax:	06322/66043
Email:	info@maibachfarm.de
URL:	www.maibachfarm.de
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Company email (December 2011):
"Eiklar oder Gelatine sind in den derzeit angebotenen Weinen nicht zum Einsatz gekommen. Diese Schönungsmittel können bei Rotweine in seltenen Einzelfällen bei uns eingesetzt werden. Alle hellen Weine werden zusätzlich mit Bentonit geschönt. Zur Klärung der hellen Weine verwenden wir fast immer Kiselsol und Gelatine. Neuerdings verwenden wir Fischgelatine.
[Google translation]: Egg whites or gelatin are not currently offered in the wines have been used. These fining agents can be used by us for red wines in rare individual cases. All wines are bright fined with bentonite addition. To clarify the light wines, we almost always use Kiselsol and gelatin. Lately, we use fish gelatin."