Shonan Beer is Not Vegan Friendly
| by Kumazawa Sake Brewery Co | |
| Address: | 7-10-7 Kagawa, Chigasaki City, Kanagawa Prefecture 253-0082 Japan |
| Phone: | 0467-52-6118 |
| Fax: | |
| Email: | t.tsutsui@kumazawa.jp |
| URL: | https://www.kumazawa.jp/ |
| Checked by: | Robert |
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| Added: | over 2 years ago |
Company email (September 2022)
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"Does Shonan Beer contain any animal ingredients (eg dairy products, honey, etc.)?
A. Not included
Are any animal-based ingredients (such as isinglass or gelatin) used in the manufacturing process?
A We use gelatin as a slag-removing agent."
ポーター ロバート様
お世話になります。
以下回答になります。
* 湘南ビールは動物性の原料（例：乳製品・はちみつなど）を含んでいますか？
A 含んでおりません
*
製造工程において動物性の原料（アイシングラスやゼラチンなど）は使用されていますか？
A 滓下げ剤としてゼラチンを使用しています。
* 使用してる場合はラベルに書いてありますでしょうか？
A ラベル表記はありません（義務ではないため）
よろしくお願いいたします。
熊澤酒造株式会社 酒蔵部 筒井 貴史