Wakaze Sake is Vegan Friendly

Company email (June 2022)
"En effet, notre saké est fabriqué à la base avec du riz, de l'eau et du koji (riz fermenté avec de la levure) et tous nos produits sont fabriqués ou embouteillés chez nous à Fresnes (20km environ de Paris).
Nous pouvons donc dire le saké vegan mais après les produits non végétaliens peuvent être soumis à la colle utilisée dans l'étiquette.
(*Nous avons déjà contacté le fournisseur mais il n'est pas sûr non plus sur ce point-la.)"

Google translate:
"Indeed, our sake is made at the base with rice, water and koji (rice fermented with yeast) and all our products are made or bottled at our premises in Fresnes (about 20km from Paris).
So we can say vegan sake but then non-vegan products can be subject to the glue used in the label.
(*We have already contacted the supplier but they are not sure on this point either.)"