La Txika Bizi Bizi Brown Ale is Vegan Friendly
| by La Txika de la Cerveza | |
| Address: | Spain |
| Phone: | 688724618 |
| Fax: | |
| Email: | latxikadelacerveza@gmail.com |
| URL: | http://latxikadelacerveza.es/ |
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Company email (May 2017)
"Por supuesto que si es vegana!
"Yo misma soy vegana y no permitiría que ningún animal salga ni siquiera dañado en la producción de mi cerveza.
"Seleccionamos los ingredientes: Agua, Maltas, Levaduras y Lúpulos. Para filtrar usamos frío pues son lotes muy pequeños. Cuando haga lotes más grandes y si tengo que usar por algún motivo algún clarificante usaré sin dudar agar agar u otra alga. Nunca NUNCA usaré productos de origen animal.
"Además a la hora de seleccionar proveedores busco que sean animal-friendly. "
[Google translation: "Of course if it's vegan!
"I myself am a vegan and would not allow any animal to come out even damaged in the production of my beer.
"We select the ingredients: Water, Malts, Yeasts and Hops. To filter we use cold as they are very small lots. When I make bigger batches and if I have to use some clarifier for some reason I will use without hesitation agar agar or other seaweed. I will NEVER NEVER use animal products.
"Also when it comes to selecting suppliers I look for them to be animal-friendly."]